【家校共育】家长进餐厅，携手助成长——延鲁武校家长开放日活动

最美的遇见，是家校同向的凝望

最美的教育，是家校同频的互动

教育藏在小小的餐桌上

藏在生活的一日三餐里

愿每位学生都能好好吃饭

有滋有味

开心每一天

为完善优化食堂安全管理工作，提升学生和家长的满意度，进一步提升餐饮管理水平，国庆期间，少林延鲁武术学校特意举办了“家长开放日——家长进餐厅，携手助成长”活动，让学生家长走进校园，走近食堂，全方位沉浸式体验餐厅的食品加工操作过程以及孩子的饮食和用餐情况。

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“食”话实说，温馨分享

带着一份期许，怀揣一份信任，家长们如约来到学校，在校长兼总教练蔡玉斌的带领，后勤副校长张增茂、安全副校长窦广超的陪同下，活动正式拉开序幕。张增茂副校长向家长们详细介绍了餐厅严格的食材采购流程以及存储、清洗、切配、烹饪、消毒等环节所采取的严密保护措施，并对学生家长现场提出的问题给予详尽地解答。

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眼见为“食”，“食”在心安

家长们走进餐厅后厨，参观操作间，查看了粗加工区、洗消间、烹饪区、主食加工区等功能场所，观摩了餐厅工作人员在清洗、切配、烹饪、配餐等方面的规范操作流程。一道道严格的工序让家长们对延鲁餐厅的工作制度和食品加工过程有了全面的了解，也让他们对孩子的膳食安全更加放心。

明厨亮灶，看得见的放心

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“餐”与陪伴，共享“食”光

参观结束后，家长们与孩子们一起用餐。大家一边品尝可口的饭菜，一边愉快地交流，气氛温馨而融洽。在参观体验过程中，家长们不仅近距离地了解到孩子们的就餐环境，也对饭菜质量给予高度评价。在欢声笑语中，大家共同度过了一段其乐融融的美好“食” 光。

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“食”分好评，“味”爱同行

本次活动历时两个小时，家长们相互交流分享参观体会，并通过意见反馈的形式，为学校的餐厅管理留下宝贵的意见。学校将及时倾听采纳家长的意见和建议，不断改进和提升餐厅的管理服务水平，为学生们的健康成长提供坚实的保障。

少林延鲁武术学校高度关注膳食管理工作，家校结合必将进一步提升学校的餐饮管理水平，为学生打造更好的就餐环境。我们将认真倾听家长的心声，结合学生成长规律及武术训练的膳食营养需求，不断优化膳食结构，筑牢食品安全防线，让“健康与美味并存”的饮食理念在延鲁武校落地生花。